* RESEPI ~ BISKUT ALOHA (PERASA/PEWARNA COKLAT)

Bahan-bahannya:
1. Butter/marjerin ~ 1 cawan
2. Gula kastor ~ Setengah cawan
3. Tepung kastad ~ 1 cawan
4. Tepung jagung ~ 1 cawan
5. Tepung gandum ~ 1 setengah cawan
6. Esen vanilla/ros (jika suka) ~ Suku camca kecil
7. Serbuk coklat/koko ~ Secukupnya

Cara membuatnya:
1- Pukul butter dan gula dengan pemukul telur hingga sebati tapi tak perlu sampai kembang.
2- Masukkan tepung jagung dan tepung kastad sedikit demi sedikit. Akhir sekali masukkan tepung gandum dan gaul sehingga adunan rata.
3- Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. 1 bahagian dicampurkan dengan serbuk coklat hingga rata.
4- Setiap bahagian dipecahkan pula kepada ketulan kecil, cantum dan pintalkan kedua-dua bahagian tersebut sebelum dimasukkan ke dalam acuan (maruku).

BEGINILAH RUPA DAN BENTUK ADUNAN
SEBELUM DIMASUKKAN KE DALAM ACUAN

5- Terbalikkan acuan dan tekan hingga padat dengan tapak tangan serta potong (mengikut saiz yang anda mahu) dengan menggunakan benang dan letakkan di atas dulang pembakar yang telah disapukan dengan mentega.
6- Bakar dengan suhu 160c selama 15-20 minit bergantung kepada ketebalan biskut.

Nota:
* Jika adunan terlalu lembut, campurkan sedikit lagi tepung gandum.
* Gunakan bahan-bahan yang berkualiti tinggi untuk hasil yang lebih sedap.
* Jika anda tidak suka perasa atau pewarna coklat, boleh juga gunakan pewarna lain seperti pewarna/perasa pandan, ros, keladi dan sebagainya.

* Please CLICK HERE to see more RECIPES.

~ Thank You ~