* RECIPE/RESIPI ~ PANCAKE JAGUNG LEMAK MANIS

Bahan-bahannya:

1. Tepung gandum ~ 2 cawan

2. Garam halus ~ Suku camca kecil

3. Baking powder ~ 1 camca kecil

4. Susu pekat manis ~ Setengah cawan atau ikut manis

5. Telur ~ 1 biji

6. Minyak jagung ~ Setengah cawan

7. Jagung krim (dalam tin) ~ Setengah cawan atau lebih sedikit

8. Air ~ Lebih kurang 1 cawan

Cara membuatnya:

1- Satukan kesemua bahan ke dalam bekas atau jag plastik satu persatu bermula dengan bahan kering dan kacau sehingga rata, menggunakan egg beater/pemukul telur.

2- Panaskan kuali dengan api yang kecil dan sapukan sedikit minyak (1-2 titis).

3- Tuangkan bancuhan mengikut jumlah dan saiz yang anda kehendaki, ke dalam kuali dan tutup kuali segera dengan penutup kuali atau periuk.

4- Bila bahagian bawah kelihatan kekuningan dan bahagian atas telah pun masak (tanpa perlu terbalikkan), angkat dan ulangi proses sehingga bancuhan tadi habis.

Jumlah hidangan:

10 keping saiz sederhana

~ Thank You ~