Click image to view actual size
Bahan-bahan:
1. Tepung gandum ~ 2 cawan
2. Serbuk penaik ~ 1 camca besar
3. Telur ~ 4 biji
4. Gula pasir ~ 1 cawan
5. Minyak jagung ~ 1 cawan
6. Susu segar ~ 1 cawan
7. Pati Oren Sunquick ~ 4 camca besar
8. Coklat urai/pes coklat/cip coklat/hirisan coklat masakan ~ Secukupnya untuk inti
Cara membuatnya:
1. Ayak tepung bersama serbuk penaik dan ketepikan.
2. Dalam mangkuk adunan, pukul telur bersama gula hingga kembang, masukkan tepung yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit, kacau rata.
3. Masukkan susu segar, kacau lagi. Masukkan pula minyak diikuti pati oren dan kacau lagi hingga sebati.
4. Tuang sedikit adunan ke dalam cawan kertas/muffin cup, letakkan inti di bahagian tengah, tambah lagi adunan sehingga menutupi inti dan kukus selama 15-20 minit.
Jumlah hidangan:
25 biji saiz sederhana
Nota:
Anda boleh juga gantikan pati Oren Sunquick dengan parutan kulit oren dan perahan jus oren dari 1 biji buah Oren segar (Sunkist) atau sedikit perasa dan pewarna Oren.
~ Thank You ~
mcm senang ke muffin nie... nnt nak cuba la..tq for sharing kak :-)
ReplyDeleteQV suka dgn sukatan guna cawan sbb x de penimbang . x ler pening kepala nak cuba .
ReplyDeleteMmg sedap ni.. sy pun suka muffin. Makan bnyk pun tak muak.. nice sharing kak Ozie.. :)
ReplyDeleteBleh la bebila cuba. Anak2 mesti suka ni.
ReplyDeleteSalam ziarah tahun baharu kak Ozie. Semoga tahun ini lebih baik hendaknya. Moga diberkati Allah selalu dan berjaya di dunia dan di akhirat. :)
ReplyDeletenak try juga lah resepi nie..nampak mcm senang tak perlu guna oven..kukus je...
ReplyDeletebila belah tu, terserlah keenakkannya...pandai betul akak ni masak..
ReplyDeletesalam kenal dan follow sini
ReplyDelete
ReplyDeleteOlá amiga,vim retribuir sua carinhosa visita ao meu cantinho.
Fiquei feliz por seguir-me!!!
Obrigada,volte sempre e pegue o meu selinho de agradecimento!
Beijos Marie.